IACC veröffentlicht «Meeting Room of the Future Report 2026»

Der internationale Branchenverband IACC hat seinen «Meeting Room of the Future Report 2026» veröffentlicht. Die bislang umfassendste Benchmarking-Studie der Organisation basiert auf den Rückmeldungen von 124 Tagungs- und Meetinglocations in Nordamerika, Europa und dem asiatisch-pazifischen Raum.

Die in Zusammenarbeit mit DCI erarbeitete Studie analysiert Entwicklungen, Prioritäten und regionale Unterschiede im internationalen Meeting- und Konferenzmarkt. Dabei zeigt sich: Die Branche investiert verstärkt in Erlebnisgestaltung, Konnektivität und Nachhaltigkeit – ohne klassische Erfolgsfaktoren aus den Augen zu verlieren.

Technologie und Konnektivität gewinnen an Bedeutung

Besonders stark zugenommen haben laut Bericht die Investitionen in technologische Infrastruktur. 87 Prozent der befragten Locations haben in den vergangenen zwei Jahren in Internet-Infrastruktur oder Hardware investiert, 64 Prozent planen weitere Investitionen in den kommenden zwei Jahren.

Vor allem sicheres WLAN für Kundinnen und Kunden gewinnt an Bedeutung. Die Relevanz dieses Faktors stieg im Vergleich zum Vorjahr von 8,2 auf 9,3 von 10 möglichen Punkten. Gleichzeitig bleiben grundlegende Aspekte weiterhin entscheidend: Die Akustik von Meetingräumen wurde mit 9,2 Punkten bewertet, natürliches Licht mit 9,0 Punkten sowie Refreshment-Stationen mit 8,8 Punkten.

Steigende Anforderungen bei Food & Beverage

Auch im Bereich Food & Beverage stehen Veranstaltungsorte zunehmend unter Druck. 89 Prozent der befragten Locations berichten von einer steigenden Nachfrage nach individuellen Ernährungsoptionen. 42 Prozent sehen die dadurch entstehenden Mehrkosten als grösste operative Herausforderung. Zudem geben 68 Prozent an, dass höhere Kosten im Food-&-Beverage-Bereich direkte Auswirkungen auf die Servicequalität haben.

Nachhaltigkeit spielt ebenfalls eine immer wichtigere Rolle. Lokal bezogene Lebensmittel und Getränke gelten inzwischen als meistgewünschte Nachhaltigkeitsmassnahme der Kundschaft. 51 Prozent nennen diesen Punkt vor der Reduktion von Lebensmittelabfällen (33 Prozent) und plastikfreien Betriebsabläufen (29 Prozent). 85 Prozent der Locations geben an, wo immer möglich lokale Produkte einzusetzen.

Essen, Food, Kulinarik, Catering
Food & Beverage gewinnen an Wichtigkeit © iacconline.org
Weniger Alkohol, mehr Erlebnisorientierung

Der Bericht zeigt zudem veränderte Konsumgewohnheiten bei Teilnehmenden. 57 Prozent der Veranstaltungsorte beobachten einen sinkenden Alkoholkonsum und passen ihr Getränkeangebot entsprechend an.

Gleichzeitig gewinnt die sogenannte «Experience Creation» an Bedeutung. Mehr als zwei Drittel der befragten Locations sehen sich mitverantwortlich dafür, aktiv zum Erlebnischarakter von Meetings beizutragen. Thematisch abgestimmte Food-&-Beverage-Angebote zählen dabei mit 92 Prozent zu den häufigsten Massnahmen, gefolgt von Teambuilding-Angeboten mit 87 Prozent.

Besonders Residential Venues bauen zudem ihr Bildungs- und Weiterbildungsangebot aus. 58 Prozent dieser Häuser erweitern aktiv die inhaltlichen Programme während Veranstaltungen – gegenüber 51 Prozent im Jahr 2024.

KI bleibt vorerst im Prüfmodus

Künstliche Intelligenz befindet sich laut Bericht in vielen Betrieben noch in einer frühen Evaluationsphase. Aktuell wird KI vor allem im Bereich Gästeservice sowie zur Effizienzsteigerung im Personalwesen geprüft. Anwendungen etwa für Einsatzplanung, Menügestaltung oder Food-Waste-Management sind bislang wenig verbreitet.

Aurora Dawn Benton, Beraterin des Events Industry Council, verweist dabei auf bestehende Strukturen innerhalb der Branche. Gerade im Bankettbereich arbeiteten viele Mitarbeitende seit Jahrzehnten in denselben Betrieben, wodurch Veränderungen oft nur langsam umgesetzt würden.

Generationenwechsel in der Branche

Zudem befindet sich die Meeting-Industrie laut IACC mitten in einem Generationenwechsel. Während Millennials und Mitarbeitende der Generation Z in vielen Betrieben bereits stark vertreten sind, spiegelt sich dies in Führungspositionen bislang kaum wider. Bei 89 Prozent der befragten Locations macht die Generation Z weniger als ein Viertel des Managements aus.

Mark Cooper, CEO von IACC, betont die Dynamik der Branche: Die Erkenntnisse des aktuellen Reports würden erneut zeigen, wie stark sich die Meeting- und Eventindustrie weiterentwickle. Die Erfahrungen und Einschätzungen der befragten Branchenvertreterinnen und -vertreter lieferten wertvolle Orientierung für die zukünftige Entwicklung von Meetings und Business Events.

Hier den Bericht von IACC lesen

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