Die Bedeutung kulinarischer Erlebnisse für die Zufriedenheit der Teilnehmenden, die Markenbildung von Events und die wirtschaftliche Wertschöpfung ist unbestreitbar. Gleichzeitig treibt die MICE-Industrie Innovationen in der Gastronomie voran und schafft neue Märkte und Möglichkeiten.
